قطاف، (الـ) :

في العبريّة : ا س ي ف. في العهد القديم، القطاف هو من أهمّ الأعمال الزراعيّة بعد الزرع والحصاد والعمل في الكروم. تعني الكلمة العبريّة أولاً قطف ثمار الصيف ولاسيّمَا التين (مي 7 :1؛ عا 8 :1-2؛ رج إر 24 :1-2). وهذا يتمّ في فلسطين في شهري آب وأيلول (رج إش 32 :10؛ روزنامة جازر 7). وكان القطاف ينتهي "بعيد القطاف" الذي يدلّ على السنة الجديدة (خر 23 :16؛ 34 :22). عُرف هذا العيد بعيد المظال أو الأكواخ أو الخيام (سوكوت، لا 23 :34؛ تث 16 :13-17؛ 31 :10؛ زك 14 :16-18-19؛ عز 3 :4؛ 2أخ 8 :13)، لأن الناس كانوا في الأصل يقيمون في أكواخ نُصبت في وسط الحقول. وصار هذا العيد عيد حجّ إلى أورشليم. بل هو العيد العظيم الذي يُحتفل به في شهر تشري (أيلول - تشرين الأول). خلال هذا العيد، كانوا يقدّمون بواكير كلّ ثمار الأرض (تث 26 :1-11)، بواكير نتاج البيدر والمعصرة (تث 16 :13). وكانوا يأخذون عشر الغلّة (لا 27 :30؛ تث 12 :17...) لهيكل أورشليم وللاوي والغريب والأرملة (تث 14 :28-29؛ 26 :12-15).